Sphera Locura – la prima chupiteria in città è il re del chupito: drink di scuola spagnola che consiste in uno shot di circa 6 cl da bere al bacone tutto in un colpo. I diversi alcolici, le creme e le modalità di somministrazione rendono il mondo del chupito inesauribile, il solo limite è la fantasia.
Mix, layer o shake. E’ così che facciamo i nostri shot che ad oggi sono più di 200! Siamo sicuri che troverete qualcosa di vostro gradimento. Locale perfetto per le tue serate di follia, si rivolge ad un pubblico giovane, studentesco, spensierato e pieno di energia. Come lo siamo noi.
Sphera Locura Extraordinary Chupito nasce più di 10 anni fa ed oggi è una realtà nazionale.
Spillaus – la prima birreria dove la birra te la spilli da solo! è l’evoluzione della birreria! quella che prima si chiamava birreria ora diventa “Spilleria”: il potere passa ora nelle tue mani. Da Spillaus ogni tavolo ha il suo SPILLATORE! Una spina a tua totale disposizione, da dove esce birra ghiacciata ogni volta che lo desideri ed azioni lo spillatore che hai al tavolo.
Un sistema di spillatori posizionati su ogni tavolo ti permette in piena autonomia e con gran divertimento di spillarti tutta la birra che vuoi. Per te per i tuoi amici, diventando protagonista della serata.
Spillaus nasce nel 2012 con la creazione del marchio “Spillaus con la spina nel cuore” nella città di Cagliari.
La ricetta de La Creperia – il buono come una volta, ci è stata tramandata da forse il più grande maestro crepier Denis Bertrand, bretone da generazioni. Una ricetta che evoca tutta la vera tradizione delle crepes francesi.
Il segreto delle nostre crepes sta nel metodo di preparazione dell’impasto. Usiamo solo “fior di farina” proveniente dalla parte più interna del chicco, alla quale aggiungiamo, poco a poco ed in piccole quantità il latte e le uova fresche. Per ultimo aggiungiamo il burro fuso e quel pizzico di sale che dona carattere a tutto l’impasto. Il segreto? far riposare l’impasto almeno 24h.
La Creperia nasce nel 2016 nel centro di Cagliari, nel suggestivo quartiere di Marina.
